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布里歐麵包

布里歐麵包
無評分
準備 25 分
總時間 8小時
8 片
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食材

  • 牛奶
    10 克
  • 新鮮酵母 剝碎
    10 克
    1 茶匙 乾酵母粉, (4克)
  • 高筋麵粉 多備一些作手粉
    180 克
  • 蛋
    2 顆
  • 糖
    30 - 50 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 奶油 多備一些塗抹用
    85 克
  • 蛋黃 刷上色用
    1 顆

難易度

中等

營養價值 每 1 片

鈉 164.3 mg
蛋白質 5 g
卡路里 846.7 kJ / 202.4 kcal
脂肪 10.6 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 22 g

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