難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 甜菜根 ，小顆，削皮（詳見要訣）
- 250 克 櫛瓜 ，切塊（5公分長）
- 250 克 新鮮莫札瑞拉起士 ，瀝乾(淨重)
- 特級初榨橄欖油
- 海鹽
- 現磨黑胡椒粉
- 新鮮羅勒葉 ，切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 284 kJ / 67.9 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 1.6 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 40 mg
