裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
醃漬黃瓜
準備 20 分
總時間 48小時 20 分
2 罐
食材
-
棕芥末籽4 茶匙
-
蒜頭 切碎2 粒
-
整粒黑胡椒2 茶匙
-
紅辣椒片 (非必選)½ - 1 茶匙
-
新鮮綜合香草 (非必選) （蒔蘿、百里香、迷迭香）2 枝
-
小黃瓜 （每根約200克），切除頭尾3 - 4 根
-
水130 克
-
蘋果醋130 克
-
鹽2 茶匙
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糖 (非必選)1 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 罐
鈉
2366 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
477.5 kJ /
114 kcal
脂肪
3 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
12 g
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