難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 200 g de poivrons rouges en morceaux
- 500 g de tomates en morceaux
- ½ c. à café de poivre moulu et un peu plus pour saupoudrer
- 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 30 g d'huile d'olive et un peu plus pour la cuisson
- 120 g d'eau
- 30 g de purée de tomates
- 1 c. à café de sel et un peu plus pour saupoudrer
- 2 brins de thym frais
- 600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
- ½ bouquet de persil frais haché
- 1 citron en tranches
- de la baguette en tranches, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 308.7 kcal / 1291.8 kJ
- 蛋白質
- 29.6 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 13.1 g
- 纖維
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 728.8 mg
替代食譜
Soupe de poisson de Majorque
40 分
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1小時
Purée de pomme de terre et merguez
55 分
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 分
Boulettes de viande à la sauce tomate
3小時 40 分
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1小時 30 分
Casserole d'asperges
1小時 30 分
Moules à la sauce tomate épicée
45 分
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1小時 15 分
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
無評分
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 分
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分