裝置與配件
Bâtonnets de légumes
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
20 morceaux
食材
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80 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
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5 brins de feuilles de persil frais
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600 g d'eau
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1 c. à café de sel
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350 g de pommes de terre coupés en cubes (3-4 cm)
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50 g d'oignons en quartiers
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1 gousse d'ail
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100 g de carottes coupées en tranches (2 cm)
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100 g de courgettes coupées en tranches (2 cm)
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25 g d'huile d'olive
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4 pincées de poivre noir, moulu
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¼ c. à café de noix de muscade moulue
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2 œufs battus
-
100 g de chapelure
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau/part
鈉
223.5 mg
蛋白質
3.4 g
卡路里
583.4 kJ /
139.4 kcal
脂肪
10.6 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
7.9 g
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