難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe de miel
-
1 ½
c. à soupe de vinaigre de riz
或 1 c. à soupe de vinaigre -
1
c. à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
或 1 c. à soupe de pâte de piment frais ou 1 c. à s. de pâte de piment thaï - 1 c. à soupe de pâte miso
- 1 c. à soupe de sauce soja, selon vos goûts
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 - 600 g de filets de cabillaud, avec peau, frais ou surgelés, coupés en 4 morceaux
- de l'huile végétale, pour graisser
-
150
g de champignons frais de Paris, en tranches (1 cm)
或 150 g de champignons shiitake frais - 1000 g d'eau
- 200 g de riz (par ex. riz blanc jasmin ou riz basmati)
- 200 g de brocolis, en bouquets
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées, de toutes les couleurs
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (1-2 mm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 58.9 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 638.8 mg
替代食譜
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 分
Cabillaud en sauce tomate
30 分
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1h 5min
Saumon au fenouil
40 分
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1小時 15 分
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1小時
Shortbread caramel au beurre salé
2小時 25 分
Cuisson du riz long blanc
35 分
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 分
Millet au poulet curry
35 分
Cabillaud et riz vénéré
55 分
Cuisson du riz jasmin
35 分