裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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匈牙利燉牛肉
準備 15 分
總金額 1小時 40 分
6 人份
食材
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葛縷子½ 茶匙
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蒜頭3 粒
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新鮮巴西利 只取葉子3 枝
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新鮮馬郁蘭 只取葉子3 枝
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萊姆皮 (1 x 3公分)1 片
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洋蔥 切半450 克
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油30 克
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牛肉塊 切塊(3x3公分)1000 克
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蕃茄泥30 克
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黃芥末10 克
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匈牙利甜紅椒粉1 大匙
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匈牙利辣紅辣椒粉1 大匙
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乾燥月桂葉2 片
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肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水) 或是自製高湯1 塊
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鹽 可多備一點2 茶匙
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水 可多備一點400 克
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義大利寬麵 (鳥巢麵)500 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
592 kcal /
2476 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
17 g
碳水化合物
63 g
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