裝置與配件
Creamy pea soup
準備 10 分
總時間 40 分
8 portions
食材
-
onions cut into halves150 g
-
butter, unsalted20 g
-
1000 g green peas, frozen, dividedgreen peas, fresh divided1000 g
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water600 g
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1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste1 tbsp
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200 g sour creamcrème fraîche, min 30% fat200 g
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freshly ground black pepper to taste2 pinches
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fine sea salt to taste½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
177.2 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
732.9 kJ /
175.2 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
20.6 g
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