難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons
- 150 g de radis rouges
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier, déshydratées
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de marjolaine fraîche
- 300 g de maïs sec mote (hominy)
- 2000 g d'eau
- 1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 200 g de laitue Romaine, hachée
- du citron vert, pour servir
- du piment Pequin sec, pour servir
- des toasts mexicains, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2087 kJ / 497 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Poulet au garam masala
50 分
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Salmorejo
10 分
Pozole Blanco
1小時 5 分
Soupe au citron vert
40 分
Müesli croustillant
無評分
Ragoût de fruits de mer
1小時 5 分
Biscuits au chocolat
無評分
Sauce hollandaise
15 分
Sauce hollandaise
25 分
Granité au café
無評分
Bœuf laab
1小時 5 分