Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

12 sztuk

食材

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 393.1 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 966.9 kJ / 231.1 kcal

脂肪 5.3 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 38.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

O PIECZYWIE 60 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2小時 40 分

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14小時 30 分

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14小時

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25小時 20 分

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

23小時 40 分

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14小時 30 分

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24小時

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2小時 30 分

Chleb drwala

Chleb drwala

24小時 30 分

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14小時 30 分

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1小時 15 分

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3小時