Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 178 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

12 sztuk

食材

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 393.1 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 966.9 kJ / 231.1 kcal

脂肪 5.3 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 38.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

O PIECZYWIE 60 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ciastka z kremem orzechowym

1小時 20 分

Sernik baklava

7小時

Sezamki

1小時 50 分

Zimowy tort z frużeliną żurawinową

6小時

Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym

2小時

Fantazje drożdżowe

45 分

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1小時

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

2小時 30 分

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1小時 15 分

Szwajcarski chleb rustykalny

25小時 20 分

Wieniec orkiszowy

4小時

Bułki-trojaczki z ziarnami

2小時 40 分