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Cheesecake au tofu soyeux

Cheesecake au tofu soyeux
5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 4小時
6 parts
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食材

La pâte sablée
  • 180 g de farine de blé
  • 85 g de purée d'amande blanche
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
La crème
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 30 g d'eau
  • 4 œufs
  • 400 g de tofu soyeux égoutté
  • 65 g de purée d'amande blanche
  • 100 g de sirop d'agave
  • 100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

蛋白質 15.7 g
卡路里 1498 kJ / 356 kcal
脂肪 11.8 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 46 g

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