跳至主要內容 搜尋
Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)
4.4 35 評分
準備 5 分
總時間 45 分
4 portions
免費註冊

食材

  • brown onion cut into halves
    100 g
  • fresh long green chilli plus extra to garnish
    1
  • ghee melted
    30 g
  • fresh curry leaves
    3
  • cumin seeds
    5 g
  • cinnamon quill broken into halves
    1
  • whole cloves
    2 - 3
  • basmati rice
    300 g
  • water
    600 g
  • extra virgin olive oil
    10 - 20 g
  • sea salt
    1 tsp
  • saffron (optional)
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves only, to garnish

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 484.5 mg
蛋白質 6.1 g
卡路里 1669.8 kJ / 399.1 kcal
脂肪 12.1 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 5.1 g
碳水化合物 64.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Flavours of India 98 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Rice & Grains 15 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Boulangère potatoes

4.1(33)

1小時 40 分

Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.9(8)

5 分

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(24)

10 分

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.6(12)

48小時 20 分

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(7)

5 分

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小時 15 分

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1小時 15 分

Rhubarb and ginger gin fizz

5.0(12)

336小時 10 分

Almond toffees

4.3(23)

1小時 45 分

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(37)

25 分

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10小時 30 分

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25小時 35 分