裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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蠔油爆雙脆
準備 30 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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香油15 克
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薑 切片30 克
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蔥 切段30 克
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新鮮紅辣椒 去籽、切片3 根
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蠔油50 克
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烏醋20 克
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糖1 茶匙
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米酒10 克
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綜合甜椒 (黃、紅皆可)，切片80 克
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乾魷魚 切花、切片，以熱水泡軟300 克
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雞胗 切片(約0.3公分)，以滾水川燙1分鐘200 克
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草蝦仁100 克
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小黃瓜 切片80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
371 kcal /
1450 kJ
蛋白質
47.5 g
脂肪
6.8 g
碳水化合物
22.9 g
纖維
0.9 g
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