
裝置與配件
甘糀和甘糀乾燒醬
準備 20 分
總金額 8小時 40 分
1 罐
食材
⽢糀
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水530 克
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米麴120 克
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煮好的米飯 (任何種類) ,約1米杯煮成白飯的量300 克
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檸檬汁30 克
⽢糀乾燒醬
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洋蔥100 克
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蒜頭70 克
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薑40 克
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油60 克
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番茄醬100 克
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辣椒醬 ,市售或自製150 克
營養價值 每 1 罐
卡路里
1543.3 kcal /
6450.8 kJ
蛋白質
24.2 g
脂肪
66.1 g
碳水化合物
214.5 g
纖維
15.2 g
飽和脂肪
0 g
鈉
8551.8 mg
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一醬多菜
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