裝置與配件
Tartiflette
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
-
1 c. à café de sel
-
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)
-
500 g d'eau
-
380 g d'oignons coupés en deux
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300 g de lardons fumés
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230 g de vin blanc de Savoie de préférence
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150 g de crème liquide entière
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3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 ½ reblochon
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2398.3 mg
蛋白質
40.4 g
卡路里
4003.7 kJ /
956.9 kcal
脂肪
67.3 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
35.7 g
碳水化合物
44 g
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