難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 1000 - 1200 g de aleta de ternera en una pieza
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 50 g de whisky
- 150 g de salsa barbacoa
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 921 kJ / 220 kcal
- 蛋白質
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 9.99 g
- 纖維
- 0.15 g
替代食譜
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
45min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Carne guisada con fantasmas de patata
1h 30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min