難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g Panko
- 10 g Koriander, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 500 g Kürbis, in Stücken (ca. 2 cm)
- 750 g Süßkartoffeln
- 650 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 300 g Kokosmilch
- 200 g Crème fraîche
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- Chiliflocken zum Bestreuen
- 180 g Feta, grob zerbröselt
- 30 g Ahornsirup
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben und 30 g Saft ausgepresst
- 80 g Walnusshälften
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2219 kJ / 530 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 1432 mg
替代食譜
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter
30min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Kürbis-Tomaten-Gemüse mit Bratwurstklößchen und Kartoffeln
45min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Kartoffel-Curry
30min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30min
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25min