難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre à chair ferme (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 700 g de carottes, en morceaux (4 cm)
- 250 g de petits pois frais ou surgelés
- 30 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 pincées de noix de muscade moulue
Béchamel
- 40 g de beurre, en morceaux
- 500 g de lait
- 40 g de farine de blé
- ¾ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 pincées de noix de muscade moulue
- ½ bouquet de persil frais haché, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1587.1 kJ / 379.3 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 50.2 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 8.6 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 742.5 mg
替代食譜
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Tagliatelles aux brocolis
15 分
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Bolognese de soja et nouilles de courgette
50min
Chilli con carne
40min
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35min
Cassolette de poulet et de lard
1h 10min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Pain de viande
1h 20min