裝置與配件
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
準備 15 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
-
800 g de tomate entero en conserva
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
4 - 5 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (非必選)
-
4 huevos
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
469.8 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
1082 kJ /
259 kcal
脂肪
17.8 g
纖維
6.2 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
18.1 g
您可能也會喜歡...
Tartar de fuet
30 分
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1小時
Chorizos a la sidra
35 分
Patatas sorpresa con morcilla
50 分
Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula
10 分
Samosas de pollo - India
2小時 20 分
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1小時 15 分
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 分
Crujientes de espinacas con roquefort
25 分
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 分
Bao buns de rabo de ternera
50 分
Berenjenas con romesco
1小時