Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 39 評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

12 porcji

食材

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (非必選)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 937.4 mg

蛋白質 25.9 g

卡路里 1905 kJ / 455.3 kcal

脂肪 33.7 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 28.3 g

碳水化合物 11.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2小時

Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille

55 分

Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)

30 分

Sos pomidorowy marinara

1小時 15 分

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1小時

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1小時 20 分

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

45 分

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

45 分

Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami

30 分

Zupa jarzynowa z makaronem

45 分

Sos neapolitański

1小時

Sos boloński

55 分