裝置與配件
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
12 porcji
食材
-
400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
-
3 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200 g białego wina200 g czerwonego wina
-
2 łyżeczki cukru (非必選)
-
4 łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
937.4 mg
蛋白質
25.9 g
卡路里
1905 kJ /
455.3 kcal
脂肪
33.7 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
28.3 g
碳水化合物
11.5 g
您可能也會喜歡...
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1小時 20 分
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1小時 15 分
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1小時 15 分
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1小時 40 分
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30 分
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1小時 20 分
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2小時 10 分
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 分
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1小時 15 分
Lasagne bolońska
1小時 45 分
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 分
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1小時 30 分