Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 39 評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

12 porcji

食材

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (非必選)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 937.4 mg

蛋白質 25.9 g

卡路里 1905 kJ / 455.3 kcal

脂肪 33.7 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 28.3 g

碳水化合物 11.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Gotowanie na parze pora (450-800 g)

30 分

Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

1小時 15 分

Gratin z ziemniaków (TM5)

50 分

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką

1小時 15 分

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy

1小時 5 分

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1小時 30 分

Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw

3小時

Przyprawa pięciu smaków

10 分

Cytrusowy koktajl z whisky

25 分

Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem

25 分

Śniadaniowy koktajl pomarańczowy z otrębami i marchewką

15 分

Deser twarogowy z mango

15 分