難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
或 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
或 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- 蛋白質
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 飽和脂肪
- 10.5 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 745.5 mg
替代食譜
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Tarta serowa z cydrem
1h
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Pizza z krewetkami i chorizo
45min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Pizza 4 sery
2h 15min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23小時 10 分
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40min