難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2888 kJ / 690 kcal
- 蛋白質
- 33.2 g
- 碳水化合物
- 15.1 g
- 脂肪
- 55.3 g
替代食譜
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Tocăniță de iepure
1h
Pâine paleo
55 分
Rotolo cu vinete
1小時 40 分
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
無評分
Paste cu carne de porc și fasole
無評分
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
無評分
Seitan cu legume, la borcan
無評分
Legume prăjite
10 分
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min