Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Roze pompelmoes en rode bessensap

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Penne met mosselen

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Champagne en pompelmoes sorbet

Zeevruchtenstoofpot

Soep met zeeduivel en garnalen