裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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Pâté de lapin
準備 30 分
總時間 2小時 35 分
10 portions
食材
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de viande de lapin, en morceaux et désossée850 g
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de lardons fumés200 g
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de gorge de porc détaillée en dés500 g
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d'oignons coupés en deux200 g
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d'échalotes200 g
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de persil frais10 brins
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de thym frais2 branches
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de sauge fraîche (非必選)5 feuilles
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de cognac50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts20 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts10 g
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œuf1
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feuilles de laurier frais3
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crépine de porc1
營養價值 每 1 portion
卡路里
346 kcal /
1447 kJ
蛋白質
31.4 g
脂肪
22.1 g
碳水化合物
4.2 g
纖維
1 g
