裝置與配件
Crème anglaise à l'orange
準備 10 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
1102 kJ /
264 kcal
脂肪
17.5 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
21.5 g
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