
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 oz yellow onion cut into pieces
- 3 oz celery cut into pieces (approx. 2 stalks)
- 1 garlic clove
- 2 tbsp all-purpose flour
- ½ oz unsalted butter
- 2 slices thick cut bacon cut into pieces (¼ in.)
- 3 cans chopped clams
- 1 tbsp water
- 1 tbsp corn starch
- 16 oz russet potatoes peeled, diced (½ in.)
- 8 oz water
- ½ tsp salt to taste
- ⅛ tsp ground black pepper plus extra to sprinkle
- 1 dried bay leaf
- 4 oz half and half
- soup crackers e.g. oyster crackers, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 393.5 kcal / 1646.4 kJ
- 蛋白質
- 41 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 纖維
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 鈉
- 452.6 mg