Pane lenticchie, ceci e semi misti

Pane segale e farro

Granola cocco e mandorle

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

Dim sum di manzo e sedano

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Praline di datteri e frutta secca

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Cracker al farro

Composta di pesche allo zenzero e cannella