![Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend) Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08f79b01447c1e20eff3e787cf629af1/Derivates/14f1f9d83391624e4e051bd14c58ecc9e1a2670d.jpg)
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Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- 蛋白質
- 43.4 g
- 碳水化合物
- 55.9 g
- 脂肪
- 35.8 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 401.1 mg
替代食譜
Omelette prosciutto e funghi
1h
Bigoli con ragù di anatra
2h
Carpaccio di ananas con sorbetto
25min
Cioccolata calda con marshmallow
15min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35 min
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30min
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1h
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min