難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
- 15 g d'huile d'olive
-
400
g de tomates entières pelées au jus
或 400 g de tomates, coupées en morceaux - 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 100 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve égouttés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1445.5 kJ / 344.3 kcal
- 蛋白質
- 34.3 g
- 碳水化合物
- 27.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 941.3 mg
替代食譜
Moussaka grecque
1h 20min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Hachis de poulet et polenta
45min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1小時
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 分
Chakchouka à la feta
1小時
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1小時
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 分
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
1小時
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 分