難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 370 - 400 g di porro, la parte bianca, a rondelle (1 cm)
- 750 - 900 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
或 2 dadi per brodo vegetale - ¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di macinato vegetariano
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita
- 150 g di panna di soia + q.b.
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2385 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 46.6 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 972.7 mg
替代食譜
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
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Risotto pere, Gorgonzola e noci
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Zuppa di ceci con rabarbaro e curry
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Vellutata d'inverno
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Crema di verdure invernale
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