Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

3.8 80 評分
準備 35 分
總時間 50 分
4 Portionen

食材

  • Zucchini
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Eier
    4
  • Erbsen, TK aufgetaut
    300 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
    4
    4 Lachsfilets, TK, (à ca. 125 g), aufgetaut
  • Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen
    10 - 15 g
  • Radieschen (ca. 160 g)
    1 Bund
  • Möhren
    250 g
  • Sprossen gemischt
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Sesam zum Bestreuen (siehe Tipp)
    2 EL
  • Cranberrys, getrocknet
    4 EL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 446 kcal / 1865 kJ
蛋白質 34 g
脂肪 22 g
碳水化合物 30 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 6 g
645 mg

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