裝置與配件
Scandinavische hamburger
準備 35 分
總時間 4小時 10 分
8 stuks
食材
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
難易度
中等
營養價值 每 8 stuks
蛋白質
114 g
卡路里
13012 kJ /
3113 kcal
脂肪
189 g
碳水化合物
239 g
您可能也會喜歡...
Chocolade-Sinaasappel Posset
5小時 40 分
Gestoomde kaneelbroodjes XXL
50 分
Inktvis "à Lagareiro"
無評分
Tempé
48小時
Oost-Europese brunch
無評分
Citroen en yoghurt dessert
3小時 15 分
Bijentaart met glazuur
1小時 25 分
Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet
30 分
Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
無評分
Avocado-ijs met Chocoladesaus
無評分
Chocolade-koffie-amandelen
50 分
Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori
無評分