難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 125 de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
- 125 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
La garniture
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 1 c. à café d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1小時 15 分
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1小時 55 分
Gratin de nachos
1h
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1小時 15 分
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1h
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1小時 5 分
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1小時 10 分