
裝置與配件
Semolina Dumplings
準備 30 分
總金額 1小時 40 分
4 portions
食材
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water plus extra for for cooking dumplings600 g
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potatoes peeled, sliced (5 mm)500 g
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fine semolina (see tip), plus 1-2 Tbsp for dusting250 - 300 g
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fine sea salt to taste, plus 1 pinch for cooking dumplings1 - 2 tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
357.9 kcal /
1497.2 kJ
蛋白質
11.7 g
脂肪
0.9 g
碳水化合物
74.8 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
923.1 mg