Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 125 kJ / 30 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 12 g

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