裝置與配件
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
準備 30 分
總時間 4小時
6 portions
食材
-
100 g de fromage blanc nature
-
100 g de mascarpone
-
220 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
100 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
-
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
-
100 g de fraises surgelées coupées en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
134 mg
蛋白質
4.8 g
卡路里
1076.7 kJ /
252.2 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
3 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
38.8 g
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