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Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4.5 8 評分
準備 30 分
總時間 4小時
6 portions
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食材

  • 100 g de fromage blanc nature
  • 100 g de mascarpone
  • 220 g de sucre en poudre
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 100 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • 500 g de rhubarbe coupée en morceaux
  • 100 g de fraises surgelées coupées en morceaux

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 134 mg
蛋白質 4.8 g
卡路里 1076.7 kJ / 252.2 kcal
脂肪 8.3 g
纖維 3 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 38.8 g

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