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Feijoada

Feijoada
4.7 9 評分
準備 10 分
總時間 1小時
3 doses
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食材

  • água
    1000 g
  • couve coração cortada em tiras
    300 g
    300 g couve-lombarda, cortada em tiras
  • cebola
    75 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura
    75 g
  • tomate em pedaços
    75 g
    75 g polpa de tomate
  • azeite
    20 g
  • bacon em cubos
    50 g
  • vinho branco
    75 g
  • entremeada
    50 g
  • entrecosto cortado em pedaços pequenos
    125 g
  • folha de louro
    ½
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • malagueta seca
    ½
  • farinheira
    ½
  • chouriço de carne cortado às rodelas
    ¼
  • chouriço de sangue
    ½
  • feijão-manteiga cozido e escorrido
    500 g

營養價值 每 1 dose

卡路里 736.2 kcal / 3080.5 kJ
蛋白質 29.7 g
脂肪 46.6 g
碳水化合物 46.9 g
纖維 12.2 g
飽和脂肪 14.7 g
鈉 518 mg

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