
裝置與配件
Sopa da pedra
準備 15 分
總金額 1小時 30 分
8 doses
食材
-
água900 g
-
cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços600 g
-
cebola120 g
-
dente de alho1
-
feijão encarnado cozido e escorrido490 g
-
chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)1
-
chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)1
-
batata cortada em cubos350 g
-
folha de louro1
-
coentros só as folhas10 pés de
-
sal mais q.b. se necessário½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
farinheira (150 g aprox.)1
營養價值 每 1 dose
卡路里
1164 kcal /
0 kJ
蛋白質
52.2 g
脂肪
52.2 g
碳水化合物
65.1 g