難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g entremeada
- 50 g entrecosto
- 250 g rojões
- ½ chispe de porco
- 2 c. sopa de sal
- 10 g salsa
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g chouriço cortado em rodelas
- 400 g tomate em pedaços de lata
- 200 g vinho tinto
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 1000 g feijão-preto cozido escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2347 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Grão à alentejana
1h 15min
Arroz de enchidos e feijão
35min
Jardineira de carne
1h 5min
Tripas à moda da Régua
2小時 30 分
Feijoca com entrecosto
1h
Feijoada
1h 10min
Rancho
24h
Rancho
2h 45min
Feijoada de Borrego
1h 10min
Feijoada à transmontana
45min