難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g entremeada
- 50 g entrecosto
- 250 g rojões
- ½ chispe de porco
- 2 c. sopa de sal
- 10 g salsa
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g chouriço cortado em rodelas
- 400 g tomate em pedaços de lata
- 200 g vinho tinto
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 1000 g feijão-preto cozido escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2347 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Rancho
2h 45min
Carne de porco em vinha d’alhos
48小時
Salteado de porco com pimentos
30min
Feijoca com entrecosto
1h
Guisado de porco com grão
1h 45min
Guisado de frango com chouriço e batata
50min
Arroz de enchidos e feijão
35min
Feijoada
1h 10min
Rojões em vinho tinto
50min
Guisado de peixe e marisco
55min
Feijoada à transmontana
45min