難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 rametti di salvia fresca, solo le foglie
- 60 g di burro, a pezzi
- 450 g di patate americane dolci, cotta, a pezzi (vedere consigli)
- 150 g di ricotta
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di acqua + q.b.
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 193.5 kJ / 46.2 kcal
- 蛋白質
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 64.7 mg
替代食譜
Pop corn di patate
1h 30min
Tortillas
1h
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Rösti svizzero
9h
Insalata di pasta estiva con frutta e verdura
30min
Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia
1h
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Tacos con verdure e fagioli
30min
Udon alla carbonara di miso
25min
Tacos integrali con pulled pork alla birra
4小時 55 分
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
無評分
Pagnotte di Santa Chiara
5h