難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
- 60 γρ. ζωμό βοδινού
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2301 kJ / 550 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Xυμός λαχανικών
無評分
Καρπάτσιο παντζαριού
無評分
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
無評分
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
無評分
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
無評分
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
無評分
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Ριζότο με μανιτάρια
30min