難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
- 60 γρ. ζωμό βοδινού
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2301 kJ / 550 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Μουχαλεμπί
2h 20min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10 min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2小時 30 分
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
無評分
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2小時
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
無評分
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
無評分
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
無評分
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ριζότο με μανιτάρια
30min