裝置與配件
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
準備 20 分
總時間 20 分
4 μερίδες
食材
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
29 g
卡路里
2301 kJ /
550 kcal
脂肪
44 g
纖維
1 g
碳水化合物
3 g
更多相關食譜
Δείπνο για δύο
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Χυμός καρπούζι
10 分
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 分
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 分
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 分
Πουρές κάστανου
20 分
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 分
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35 分
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 分
Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο
20 分
Σορμπέ καρπούζι
10 分
Πέννες με μύδια
1小時 5 分
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 分