Pêches à la vapeur

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Salade de choucroute

Bœuf carotte en cuisson lente

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Chapelure

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Chutney de mûres et d'oignons

Yaourts maison

Croquets aux noix de pécan

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Confiture figue et vanille