裝置與配件
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
準備 40 分
總時間 7小時 30 分
10 porties
食材
-
teentjes knoflook4
-
verse gember40 g
-
honing80 g
-
witte azijn15 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)60 g
-
misopasta60 g
-
sojasaus20 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)1
-
zonnebloemolie om in te vetten4 el
-
verse shiitake in plakjes (5 mm)200 g
-
geroosterde sesamolie2 el
-
lente-ui in plakjes (2 mm)1 takje
-
citroenen in partjes en plakjes gesneden2
-
geroosterd sesamzaad (非必選) zwart-wit
-
microgreens (非必選)10 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
583.7 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1028.4 kJ /
245.8 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
13.4 g
您可能也會喜歡...
Kokos-Kabeljauwcurry
無評分
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
無評分
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50 分
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 分
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55 分
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 分
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
無評分
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1小時 30 分
Rog met Kappertjes
無評分
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
無評分
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
無評分
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30 分