Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

無評分

準備 40 分

總時間 7小時 30 分

10 porties

食材

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (非必選) zwart-wit
microgreens (非必選)
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 583.7 mg

蛋白質 10.4 g

卡路里 1028.4 kJ / 245.8 kcal

脂肪 17.4 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 13.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feestelijk Buffet 12 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 分

Turkse Borek met Cacik

無評分

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

無評分

Tikka Masala van Bloemkool

30 分

Groentepannenkoekjes

20 分

Vegan Oesterzwam Soep

40 分

Hummus

5 分

Erwtenboter, avocado en muntpuree

無評分

Chorizo Quiche

2小時 30 分

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4小時 15 分

Appel Pinda Rolls

無評分

Salmorejo

10 分