裝置與配件
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
準備 30 分
總時間 6小時
10 porcí
食材
Věnec Pavlova
-
250 gramů krupicového cukru
-
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
-
1 čajová lžička octa
-
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
-
10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě200 gramů malin
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
-
500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
2 - 4 fíky (非必選)
-
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
-
2 snítky čerstvé máty jen lístky
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
54.4 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
1500.1 kJ /
358.5 kcal
脂肪
19.1 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
11.5 g
碳水化合物
45.3 g
您可能也會喜歡...
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10小時
Panna cotta dort s jahodami
6小時 30 分
Valentýnská Pavlova
5小時
Kakaová roláda se šlehačkou
2小時 31 分
Lemon curd (citrónový krém)
20 分
Duchové ze sněhových pusinek
12小時 25 分
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4小時 40 分
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1小時 10 分
Moučník "Lesní mech"
2小時 20 分
Karamelová omáčka
1小時 30 分
Žloutkové věnečky
1小時 30 分
Mini Pavlova
1小時 45 分