Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 評分

準備 25 分

總時間 5小時 15 分

8 porcí

食材

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (非必選)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 1711.7 mg

蛋白質 49.5 g

卡路里 2666 kJ / 637.2 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 64.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Maso na grilu 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

無評分

Hovězí kofty s fetou

1小時 20 分

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

50 分

Chobotnice s cuketovým krémem

無評分

Tandoori marináda

10 分

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45 分

Slaný koláč s batáty a chorizem

3小時

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6

10 分

Virgin maracujové Mojito

10 分

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 分

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50 分

Zahradní focaccia

2小時 10 分