裝置與配件
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
準備 25 分
總時間 5小時 15 分
8 porcí
食材
Koření a maso
-
1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce česnekového prášku
-
1 polévková lžíce mletého kmínu
-
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
-
1 polévková lžíce mleté papriky
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
180 gramů dijonské hořčice
-
130 gramů kečupu
-
50 gramů jablečného octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (非必選)
-
80 gramů hnědého cukru
-
3 čajové lžičky česnekového prášku
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
1 polévková lžíce cibulového prášku
-
2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
-
8 - 10 hamburgerových briošek
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
1711.7 mg
蛋白質
49.5 g
卡路里
2666 kJ /
637.2 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
64.8 g
更多相關食譜
Maso na grilu
5 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Rýže s kuřetem a žampióny
55 分
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 分
Butter Chicken
1小時
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1小時
Křupavá sekaná
1小時
Kuře dušené s rajčaty a bazalkou
35 分
Fazolový guláš s klobásou
11小時 25 分
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 分
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 分
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1小時
Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout
無評分