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烤寿司

烤寿司
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
24 人份
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食材

寿司米
  • 短粒米(寿司米)
    500 克
  • 水
    1000 克
  • 白米醋
    4 汤匙
  • 细砂糖
    2 茶匙
  • 幼海盐
    1 茶匙
  • 日本拌饭素
    30 克
奶油配料
  • 奶油芝士 软化
    200 克
  • 美乃滋 日式
    50 克
  • 是拉差辣椒酱
    1 汤匙
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 成熟芒果 (约1个芒果)，切丁
    200 克
  • 日本黄瓜 (约1条黄瓜)，切丁
    100 克
  • 蟹柳 撕成条状
    200 克
  • 莫扎里拉芝士 切丝
    60 克
  • 日本紫菜
    24 片
  • 成熟牛油果 (非必選) 切成薄片
    1 - 2 个
  • 生三文鱼片
    24 片

難易度

簡單

營養價值 每 24 人份

鈉 6888 mg
蛋白質 168 g
卡路里 15144 kJ / 3624 kcal
脂肪 144 g
纖維 24 g
飽和脂肪 96 g
碳水化合物 432 g

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