
裝置與配件
米暹
準備 10 分
總金額 30 分
6 人份
食材
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米粉 (参考贴士)400 克
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辣椒干 ,去籽并浸软20 克
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小红葱200 克
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虾米 ,洗净20 克
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食油80 克
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水500 克
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酱青70 克
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豆瓣酱2 汤匙
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新鲜豆芽250 克
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新鲜韭菜 , 切成3公分长50 克
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煎蛋 ,切丝,装饰用1 份
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豆干 , 煎香,切丁,装饰用1 个
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新鲜红辣椒 , 切薄片,装饰用1 条
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桔仔 ,切半,装饰用3 粒
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油葱酥 ,装饰用2 汤匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
363 kcal /
1519 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
9 g
碳水化合物
59 g
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一锅料理
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