东炎虾汤

东炎虾汤

4.5 4 評分

準備 10 分

總金額 30 分

6 人份

食材

新鲜香茅，只取白色部分，拍扁
3 支
新鲜南姜，切厚片
40 克
疯柑叶，捏碎
10 片
指天椒，拍扁
10 条
草菇，新鲜或罐装，切片
100 克
泰式辣椒酱
100 克
番茄 (大约1个番茄)，切块
120 克
虾高汤 (参考贴士)
1200 克
虾 (大约10-12只虾)，保留头和壳，去除肠线
400 克
墨鱼(苏东) ，洗净，切成圈 (0.5 公分)
200 克
鱼露
4 茶匙
酸柑(青柠)汁
60 克

營養價值每 1 人份

卡路里 222 kcal / 928.8 kJ

蛋白質 17.6 g

脂肪 6.7 g

碳水化合物 20.5 g

纖維 2.2 g

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