難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 辣椒干 ,去籽,浸软
- 5 条 新鲜红辣椒 ,去籽
- 250 克 小红葱
- 10 个 蒜瓣
- 6 支 新鲜香茅 ,只取白色部分
- 30 克 新鲜南姜 ,切成薄片(0.5公分)
- 20 克 姜 ,切成薄片(0.5公分)
- 1 支 姜花 ,只取花蕾,一切4块 (非必選)
- 25 克 峇拉盏 ,香烤
- 150 克 食油
- 20 克 白砂糖
- 15 克 盐
- 營養價值
- 每 1 罐
- 卡路里
- 3899 kJ / 932 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 77 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 3052 mg