裝置與配件
叁峇包子(马来西亚汉堡包)
準備 20 分
總時間 1小時
20 个
食材
汉堡包
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水200 克
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糖20 克
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干酵母粉2 茶匙
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牛油20 克
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55 克 水蛋1 个
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面粉400 克
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盐1 茶匙
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食油 油炸用500 克
叁峇酱
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辣椒干 去籽,浸软20 克
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小红葱150 克
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江鱼仔 去骨,洗净50 克
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食油50 克
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黄皮洋葱 切成薄片100 克
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糖10 克
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盐½ 茶匙
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亚叁膏10 克
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水20 克
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黄瓜 (约 250 克), 切成薄片1 个
難易度
簡單
營養價值 每 1 个
鈉
164 mg
蛋白質
3 g
卡路里
636 kJ /
152 kcal
脂肪
6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
20 g
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